Toutes nos pâtisseries
Les entremets
Craquante framboise, vanille, pistache
Pâte sablée, biscuit aux éclats de pistaches et amandes, confit de framboise, crème vanille et framboises fraîches
Disponible vendredi & samedi en boutique / Disponible en 6 parts sur commande 48h à l'avance
Craquante cacahuète vanille
Pâte sablée, praliné cacahuète, cacahuète salée, biscuit chocolat, crème vanille et enrobage craquant chocolat
Disponible vendredi & samedi en boutique / Disponible en 6 parts sur commande 48h à l'avance
Craquante
citron jaune
Pâte sablée, biscuit citron jaune, crème citron jaune
Disponible vendredi & samedi en boutique / Disponible en 6 parts sur commande 48h à l'avance
Craquante café, noisette
Pâte sablée, crème onctueuse noisette, ganache café, biscuit noisette et éclats de noisettes
Disponible vendredi & samedi en boutique / Uniquement en individuelle
Religieuse chocolat
Crème au chocolat grand cru : Vénézuéla
Disponible vendredi & samedi en boutique / Uniquement en individuelle
Craquante rose
Pâte sablée, crème à la rose et fruits frais : pamplemousse, framboise et groseille
Disponible vendredi & samedi en boutique / Disponible en 6 parts sur commande 48h à l'avance
Craquante
chocolat-caramel
Pâte sablée, biscuit chocolat, onctueux caramel, crémeux caramel salé, ganache chocolat
Disponible vendredi & samedi en boutique / Disponible en 6 parts sur commande 48h à l'avance
Chou noisette
Chou garni de crème noisette du Piémont et d'un cœur fondant noisette du Piémont
Disponible vendredi & samedi en boutique / Uniquement en individuelle
Gourmandise
mangue-yaourt
Bavaroise yaourt et vanille, crémeux mangue, gelée mangues fraîches, biscuit et sablé aux amandes
Disponible vendredi & samedi en boutique / Disponible en 6 parts sur commande 48h à l'avance
Craquante cassis
Pâte sablée, crème d’amandes, crème onctueuse cassis et cassis grain de bourgogne bio
Disponible vendredi & samedi en boutique / Disponible en 6 parts sur commande 48h à l'avance
Chou rhum-ananas
Chou garnis de crème vanille et rhum, brunoise d'ananas, crème chantilly
Disponible vendredi & samedi en boutique / Uniquement en individuelle
Craquante
chocolat-noisette
Pâte sablée cacao, praliné noisette du Piémont, crémeux chocolat grand cru Equateur 73%, cacao poudre
Disponible vendredi & samedi en boutique / Disponible en 6 parts sur commande 48h à l'avance