Toutes nos pâtisseries

Les entremets

Craquante mûre

Pâte sablée, biscuit amande, crème à la mûre et mûres fraîches
Disponible vendredi & samedi en boutique / Disponible en 6 parts sur commande 48h à l'avance

Craquante framboise, vanille, pistache

Pâte sablée, biscuit aux éclats de pistaches et amandes, confit de framboise, crème vanille et framboises fraîches
Disponible vendredi & samedi en boutique / Disponible en 6 parts sur commande 48h à l'avance

Craquante melon framboise

Pâte sablée, biscuit amande, crème melon, confit melon et passion, framboises fraîches
Disponible vendredi & samedi en boutique / Disponible en 6 parts sur commande 48h à l'avance

Craquante cacahuète vanille

Pâte sablée, praliné cacahuète, cacahuète salée, biscuit chocolat, crème vanille et enrobage craquant chocolat
Disponible vendredi & samedi en boutique / Disponible en 6 parts sur commande 48h à l'avance

Craquante
citron jaune

Pâte sablée, biscuit citron jaune, crème citron jaune
Disponible vendredi & samedi en boutique / Disponible en 6 parts sur commande 48h à l'avance

Craquante orange passion

Pâte sablée, crème d'amandes, crème légère passion aux écorces confites d'oranges, suprêmes d'oranges
Disponible vendredi & samedi en boutique / Disponible en 6 parts sur commande 48h à l'avance

Craquante fraise
citron vert/basilic

Pâte sablée, crème d'amandes, crème citron vert et basilic frais, fraises fraîches
ACTUELLEMENT INDISPONIBLE

Craquante café, noisette

Pâte sablée, crème onctueuse noisette, ganache café, biscuit noisette et éclats de noisettes
Disponible vendredi & samedi en boutique / Uniquement en individuelle

Saint-Honoré traditionnel

Pâte feuilletée, crème vanille, chantilly vanille, amandes caramélisées
Disponible vendredi & samedi en boutique / Disponible en 6 parts sur commande 48h à l'avance

Religieuse chocolat

Crème au chocolat grand cru : Vénézuéla
Disponible vendredi & samedi en boutique / Uniquement en individuelle

Saint-Honoré pistache/fraise

Pâte feuilletée, chou garnis de crème pistache, chantilly, confit fraise, fraises fraîches, pistache torréfiée
Disponible vendredi & samedi en boutique / Disponible en 6 parts sur commande 48h à l'avance

Craquante rose

Pâte sablée, crème à la rose et fruits frais : pamplemousse, framboise et groseille
Disponible vendredi & samedi en boutique / Disponible en 6 parts sur commande 48h à l'avance

Craquante
chocolat-caramel

Pâte sablée, biscuit chocolat, onctueux caramel, crémeux caramel salé, ganache chocolat
Disponible vendredi & samedi en boutique / Disponible en 6 parts sur commande 48h à l'avance

Chou noisette

Chou garni de crème noisette du Piémont et d'un cœur fondant noisette du Piémont
Disponible vendredi & samedi en boutique / Uniquement en individuelle

Craquante pamplemousse

Pâte sablée, crème d'amandes, crème aux pamplemousses et suprêmes de pamplemousses
Disponible vendredi & samedi en boutique / Disponible en 6 parts sur commande 48h à l'avance

Gourmandise
mangue-yaourt

Bavaroise yaourt et vanille, crémeux mangue, gelée mangues fraîches, biscuit et sablé aux amandes
Disponible vendredi & samedi en boutique / Disponible en 6 parts sur commande 48h à l'avance

Craquante cassis

Pâte sablée, crème d’amandes, crème onctueuse cassis et cassis grain de bourgogne bio
Disponible vendredi & samedi en boutique / Disponible en 6 parts sur commande 48h à l'avance

Chou rhum-ananas

Chou garnis de crème vanille et rhum, brunoise d'ananas, crème chantilly
Disponible vendredi & samedi en boutique / Uniquement en individuelle

Craquante
chocolat-noisette

Pâte sablée cacao, praliné noisette du Piémont, crémeux chocolat grand cru Equateur 73%, cacao poudre
Disponible vendredi & samedi en boutique / Disponible en 6 parts sur commande 48h à l'avance

Craquante
citron vert

Pâte sablée, biscuit coco, gelée ananas, crème citron vert, crème fouettée
Disponible vendredi & samedi en boutique / Disponible en 6 parts sur commande 48h à l'avance