La sélection
Nos pâtisseries
Craquante framboise, vanille, pistache
- Pâte sablée, biscuit aux éclats de pistaches et amandes, confit de framboise, crème vanille et framboises fraîches -
Disponible vendredi & samedi en boutique / Disponible en 6 parts sur commande 48h à l'avance
Craquante orange, passion
- Pâte sablée, crème d'amande, crème légère passion aux écorces confites d'oranges, suprêmes d'oranges -
Disponible vendredi & samedi en boutique / Disponible en 6 parts sur commande 48h à l'avance
Craquante cacahuète-vanille
- Pâte sablée, praliné cacahuète, cacahuète salée, biscuit chocolat, crème vanille et enrobage craquant chocolat -
Disponible vendredi & samedi en boutique / Disponible en 6 parts sur commande 48h à l'avance
Craquante citron jaune
- Pâte sablée, biscuit citron jaune, crème citron jaune -
Disponible vendredi & samedi en boutique / Disponible en 6 parts sur commande 48h à l'avance
Craquante café, noisette
- Pâte sablée, crème onctueuse noisette, ganache café, biscuit noisette et éclats de noisettes -
Disponible vendredi & samedi en boutique / Uniquement en individuelle
Craquante pamplemousse
- Pâte sablée, crème d'amandes, crème pamplemousse et suprêmes de pamplemousses -
Disponible vendredi & samedi en boutique / Disponible en 6 parts sur commande 48h à l'avance
Religieuse chocolat
- Crème au chocolat grand cru : Vénézuéla -
Disponible vendredi & samedi en boutique / Uniquement en individuelle
Craquante rose
- Pâte sablée, crème à la rose et fruits frais : pamplemousse, framboise et groseille -
Disponible vendredi & samedi en boutique / Disponible en 6 parts sur commande 48h à l'avance
Craquante chocolat-caramel
- Pâte sablée, biscuit chocolat, onctueux caramel, crémeux caramel salé, ganache chocolat -
Disponible vendredi & samedi en boutique / Disponible en 6 parts sur commande 48h à l'avance
Chou noisette
- Chou garni de crème noisette du Piémont et d'un cœur fondant noisette du Piémont -
Disponible vendredi & samedi en boutique / Uniquement en individuelle
Saint-Honoré vanille
- Pâte feuilletée, choux garnis de crème vanille, chantilly vanille, amandes caramélisées -
Disponible vendredi & samedi en boutique / Disponible en 6 parts sur commande 48h à l'avance
Gourmandise mangue-yaourt
- Bavaroise yaourt et vanille, crémeux mangue, gelée mangues fraîches, biscuit et sablé aux amandes -
Disponible vendredi & samedi en boutique / Disponible en 6 parts sur commande 48h à l'avance
Saint-Honoré vanille-framboise
- Pâte feuilletée, crème vanille, chantilly vanille, confit framboises et framboises fraîches -
Disponible vendredi & samedi en boutique / Disponible en 6 parts sur commande 48h à l'avance
Craquante cassis
- Pâte sablée, crème d’amandes, crème onctueuse cassis et cassis grain de bourgogne bio -
Disponible vendredi & samedi en boutique / Disponible en 6 parts sur commande 48h à l'avance
Chou rhum-ananas
- Chou garnis de crème vanille et rhum, brunoise d'ananas, crème chantilly -
Disponible vendredi & samedi en boutique / Uniquement en individuelle
Craquante chocolat-noisette
- Pâte sablée cacao, praliné noisette du Piémont, crémeux chocolat grand cru Equateur 73%, cacao poudre -
Disponible vendredi & samedi en boutique / Disponible en 6 parts sur commande 48h à l'avance
Craquante citron vert
- Pâte sablée, biscuit coco, gelée ananas, crème citron vert, crème fouettée -
Disponible vendredi & samedi en boutique / Disponible en 6 parts sur commande 48h à l'avance
Gourmandise chocolat mandarine
- Pâte sablée, bavaroise chocolat lait, gelée mandarine, biscuit chocolat -
Disponible vendredi & samedi en boutique / Disponible en 6 parts sur commande 48h à l'avance
Gourmandise vanille passion
- Bavaroise vanille, crémeux et gelée passion/orange, sablé biscuit orange, sablé amande -
Disponible vendredi & samedi en boutique / Disponible en 6 parts sur commande 48h à l'avance
Craquante pur chocolat
- Pâte sablée cacao, crémeux chocolat grand cru CUBA 71%, biscuit chocolat et amande bâton caramélisée cacaotée -
Disponible vendredi & samedi en boutique / Disponible en 6 parts sur commande 48h à l'avance
La sélection
Nos macarons
Macaron chocolat
Macaron café-chocolat
Macaron pamplemousse
Macaron cassis
Macaron coco
Macaron yaourt citron jaune
Macaron vanille
Macaron pistache
Macaron caramel-chocolat lait
Macaron noisette
Macaron banane
Macaron rose confit framboise
Macaron citron vert / menthe
Macaron passion
Macaron coco citron gingembre
Nouveauté
Macaron framboise
Macaron passion fleur d'oranger
Nouveauté
La sélection
Nos choux
Pistache confit fraise
- Crème pistache-confit fraise -
Disponible du mardi au samedi en boutique
Caramel
- Crème caramel -
Disponible du mardi au samedi en boutique
Passion
- Crème passion -
Disponible du mardi au samedi en boutique
Yaourt confit framboise
- Crème yaourt-confit framboise -
Disponible du mardi au samedi en boutique
Noisette du Piémont
- Crème noisette -
Disponible du mardi au samedi en boutique
Pamplemousse
- Crème pamplemousse -
Disponible du mardi au samedi en boutique
Chocolat
- Crème chocolat -
Disponible du mardi au samedi en boutique
Vanille
- Crème vanille -
Disponible du mardi au samedi en boutique
Citron vert
- Crème citron vert -
Disponible du mardi au samedi en boutique
Rhum
- Crème vanille parfumée au rhum -
Disponible du mardi au samedi en boutique
Rose
- Crème parfumée à la rose -
Disponible du mardi au samedi en boutique
Café
- Crème café -
Disponible du mardi au samedi en boutique
La sélection
Nos pyramides
